Comment Seazon vous aide à avoir une alimentation plus durable ?

Ce qu’on mange représente un quart de notre impact environnemental. C’est beaucoup ! Alors chez Seazon, on conçoit toutes nos recettes en pensant à la planète.

Notre recette pour limiter notre impact ?

Une carte à 50% végétarienne

Pour ça, on vous propose une offre à 50% végétarienne, car un plat végétal émet en moyenne 57% de CO2 en moins qu’un repas type en France.

Des ingrédients sélectionnés avec soin

Pêche durable, viande labellisée, céréales et légumineuses bio, oeuf plein air Poulehouse… Tous nos ingrédients sont de saison, et issus en priorité de circuits courts.

Objectif zéro gaspillage

Grâce à nos partenaires Too Good To Go, Phenix et Karma, tous nos invendus sont redistribués 🙂

Et aujourd’hui, on va plus loin…

Maintenant vous le savez, en mangeant des aliments moins polluants, vous pouvez faire bouger les lignes. Et dans votre assiette, les aliments ne sont pas tous égaux. par exemple :

Surconsommés, ces trois ingrédients sont les symboles d’un monde qui ne tourne pas rond. Alors on a décidé d’arrêter de cuisiner le bœuf, le cabillaud et l’avocat et de s’intéresser à des alternatives plus écologiques. 

L’objectif : vous proposer toujours autant de choix à la viande et au poisson.

Des alternatives délicieuses et meilleures pour la planète 

Chez Seazon, pas d’avocat, mais 52 variétés de légumes cuisinés par nos chefs. 

1 kg d’avocats =  1 000 L d’eau. 

En comparaison : 

La carotte : 53L/kg
La tomate (française) : 46L/kg
Le brocolis : 28L/kg
La pomme de terre : 27L/kg

Pas de bœuf, mais du canard, du poulet, du porc, de la pintade, de la dinde, et de nombreux plats végétariens. 

1kg de bœuf = 38kg de CO2

En comparaison : 

Le porc : 5,7 Kg CO2/kg
Le poulet : 4 Kg CO2/kg
L’œuf : 2 Kg CO2/kg

Pas de cabillaud, mais du merlu, du lieu, des crevettes, du maquereau, du saumon… 

Le cabillaud est une espèce en danger. 

En comparaison : d’autres espèces dont les stocks sont moins en danger : lieu, merlu, maquereau. 

Voilà, vous savez tout ! On espère que vous allez continuer à vous régaler avec nos plats bons pour vous, mais aussi bons pour la planète. 🌎


Partager sur facebook
Partager sur linkedin
Partager sur twitter
Partager sur email
Actualités

Vous êtes impatient.e ?

Vous avez certainement hâte à Noël, mais pas pour penser à votre décoration de table ou à toutes les idées de cadeau que vous devez trouver. Qu’on se le dise,

Actualités

Tout savoir sur le Nutri-Score

Chez Seazon on s’efforce de mettre le meilleur dans votre assiette et une de nos grandes missions est de vous proposer des plats délicieux et surtout équilibrés. On ne se

Actualités

Happy Thanksgiving !

Les élections américaines occupent toute l’actualité mais il ne faudrait pas passer à côté d’une des fêtes les plus populaires des États-Unis : Thanksgiving ! Chez Seazon on a décidé

Lifestyle

Les secrets de votre frigo

Chaque semaine il accueille vos plats Seazon : il s’agit de votre frigo ! Aujourd’hui on vous partage nos conseils pour bien les conserver. Tous les aliments n’ont pas nécessairement

Actualités

Seazon se mobilise

Le Président a annoncé de nouvelles mesures de reconfinement. Vous êtes nombreux à nous demander si vous pourrez toujours recevoir vos commandes. La réponse est oui 🙂  Rassurez-vous : Seazon

Actualités

La sécurité de tous : notre priorité numéro 1

Chers clients, Pour vous régaler dans les meilleures conditions, garantir votre sécurité et protéger nos équipes, nous restons très vigilants.  Nous appliquons scrupuleusement les gestes barrières et les recommandations du