Avant/après : la sauce Sriracha

Chaque jour, notre équipe en cuisine part à la chasse aux ingrédients et travaille jusque dans les moindres détails pour mettre le meilleur dans votre assiette. L’exemple du jour : la sauce Sriracha.  Petite introduction à la sauce Sriracha La sauce Sriracha (Nam phrik) est une sauce piquante proche du ketchup. Elle tient son nom …

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