Cap sur Boulogne-sur-Mer, chez notre fournisseur de poisson frais, Frais Embal. L’idée est née en 1985 grâce à François et Françoise Vanderbeken : proposer du poisson frais de qualité et promouvoir une pêche française et responsable. Cannelle, Caroline, Anne-Laure et Margot, de l’équipe Seazon, sont parties à la rencontre de Florian, Directeur Commercial de Frais …
Frais Embal, notre fournisseur de poissons frais Lire la suite »
En route pour Cholet, chez Emmanuel (Manu pour les intimes), notre éleveur de volailles La Nouvelle Agriculture. Il fait partie de Terrena, une coopérative d’agriculteurs et d’agricultrices sur le territoire du Grand Ouest. Que ce soit d’un point de vue santé, qualité ou encore goût, ses volailles cochent toutes les cases. Les volailles La Nouvelle …
Terrena, notre éleveur de volailles La Nouvelle Agriculture Lire la suite »
Départ pour les Landes, et plus précisément pour la commune d’Ychoux. Là-bas se trouve les Fermes Larrère, une exploitation familiale, qui cultive des carottes bio. En purée, rôtie, ou encore encore en soupe, chez Seazon on cuisine la carotte sous toutes ses formes. Les Fermes Larrère, une histoire de famille C’est en 1981, que tout …
Fermes Larrère, notre producteur de carottes bio Lire la suite »
Chez Seazon, on fait tout pour que notre impact sur la planète soit positif, tout en vous proposant des recettes gourmandes et équilibrées. Depuis notre création, 50% de notre carte est végétarienne, et c’est en parti grâce aux falafels et au haché végétal bio de l’Atelier V* qui sont une très bonne alternative aux protéines …
L’Atelier V*, notre fabrique de falafels bio Lire la suite »
Direction le Limousin, à la découverte de la Laiterie Les Fayes et de Fabien, le Directeur de production. Nous travaillons avec cette laiterie depuis bientôt 5 ans et l’équipe Seazon est super fière de vous la présenter ! Depuis 1942… Monsieur Thomas a créé la Laiterie Les Fayes en 1942 dans le Limousin. Depuis plus …
Laiterie Les Fayes, notre laiterie traditionnelle & engagée Lire la suite »
Ces derniers temps, on entend beaucoup parler du konjac, notamment pour ses vertus minceur. Le konjac n’est pas seulement un allié minceur, il possède également des bienfaits pour la santé. Chez Seazon, on aime prendre soin de vous. C’est pourquoi, on cuisine certains plats de notre gamme Equilibre avec des pâtes ou du riz de …
Le konjac : pourquoi est-il un allié pour un rééquilibrage alimentaire ? Lire la suite »
