Le Nouvel An chinois marque le 1er jour du calendrier lunaire chinois. En 2022, il est célébré le mardi 1er février. Les chef·fes Seazon ont décidé de vous faire voyager ! Retrouvez dès aujourd’hui nos recettes inspirées de la cuisine chinoise, à recevoir chez vous entre le 31 janvier et le 12 février.
Les recettes du Nouvel An chinois à notre carte
Chaque nouvelle année chinoise est associée à l’un des 12 animaux du zodiaque chinois et à l’un des cinq éléments. 2022 est l’année du tigre d’eau.
Le tigre symbolise l’indépendance et le courage. Il repousserait ainsi le mal et c’est pour cela qu’on le retrouve représenté sur beaucoup d’objets du quotidien en Chine.
Notre sélection d’Extras pour le Nouvel An chinois
Un cadeau offert
Du 7 au 12 février, on vous offre de délicieux popcorn au caramel au beurre salé et… au poivre de Sichuan ! Issu d’un arbuste de la famille des agrumes, il possède des notes puissantes et citronnées. Le poivre de Sichuan tient son nom de la région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé.
